Hotel en Nájera – Una oportunidad cultural

Publicado el 27 April 2017
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No es que Nájera sea una ciudad interesante, especialmente interesante. Pero sí que tienes grandes centros de interés. A nivel histórico podemos visualizar en ella el esplendor de la Edad Media en unas tierras que con mucha frecuencia cambiaban de manos una y otra vez. Castilla y Aragón encontraba aquí un brazo fronterizo que los mantenían en un cierto e inestable equilibro. El reino de Navarra, con su capital en esta ciudad durante un tiempo, pacificaba y daba vida a estas tierras y las llenaba de monasterios y actividad cultural.

El interés de un hotel en esta ciudad viene de que desde aquí puedes viajar en un momento a la cuna del castellano en Berceo y en San Millán y encontrar los monasterios de Suso y Yuso, también y a través del valle del río Najerilla subir al Monasterio de Valvanera y disfrutar de su entorno natural. O por qué no visitar el monasterio de Cañas siguiendo un tramo del Camino de Santiago que atraviesa estas tierras. Si estás en Nájera estás en el corazón de La Rioja Alta. Muy cerca, Logroño, también Santo Domingo de La Calzada y Ezcaray y Haro, … Todo a menos de media hora de camino. Ya sabes, La Rioja es paisaje, cultura, gastronomía, religiosidad, paz, … Tienes que venir.

 

Por muchos motivos tienes que venir a Nájera y hospedarte en alguno de nuestros hoteles. La gastronomía riojana es sana y sabrosa. Se basa en una excelente materia prima que tiene en las verduras y las frutas su principal soporte. El vino y las bodegas que desde aquí puedes visitar es otro aliciente más. Las carnes procedentes de los pastos cercanos es de excelente calidad, Destacan las chuletillas de cordero hechas al sabor de la brasa de sarmiento. Y los pescados son muy frescos teniendo en cuenta la proximidad del Cantábrico.

Tienes que venir. Está claro.

 

 

Quedarse en el Hesperia Madrid-Santceloni

Publicado el 31 March 2017
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Les vamos a proponer un paseo para que aprecien el encanto que sigue teniendo Madrid, ese encanto que a veces se oculta entre obras abiertas y barrios más o menos abandonados. Si han desayunado poco antes de salir, no dejen de comprarse un dulce en la Mallorquina o desviarse un pelín del recorrido para disfrutar de un chocolate con churros en la chocolatería San Ginés.

En este contexto encontramos el céntrico hotel-restaurante madrileño Santceloni. Este año celebra su quince aniversario y unos días finaliza el rediseño de toda su parte gastronómica.

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Un cinco estrellas con 7 habitaciones (donde el lujo va in crescendo) en el que brilla con luz propia su restaurante, Santceloni, bajo la batuta de Óscar Velasco (dos estrellas Michelin).

Para celebrar el cumpleaños, el chef ha elaborado Los Imprescindibles de Santceloni, un menú anclado en la temporalidad que recorre sus must: jarrete de ternera lechal, guisantes del Maresme y bacalao con pil pil de jamón de bellota, entre otras propuestas. A los postres, la Panna Cotta de hinojo, aguacate y limón (creación de la chef pastelera Montse Abellá) y una mesa de quesos con más de 300 referencias que es ya un icono culinario en Madrid. Toda una referencia para la gastronomía de altos vuelos y enclavado en una ciudad que tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Madrid tiene ocio, diversión arte y cultura en cada metro cuadrado de su ciudad.

Echaurren: un acogedor hotel

Publicado el 31 March 2017
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Ezcarai en la Rioja tiene un cuidado y conservado casco antiguo, monumentos, calles y plazas porticadas que invitan al paseo, las instalaciones polideportivas, un surtido comercio, artesanía del valle y  micología.

Cuenta también con importantes fábricas de butacas y otros muebles de talla artesana, así como de mantas como reflejo de su antigua y afamada industria textil. Por otra parte, Ezcaray siempre ha sido una villa donde se ha promovido y respaldado la existencia de empresas en régimen de cooperativa de las cuales existen aún evidentes ejemplos, como es alguna de las firmas de la localidad Sociedad Cooperativa de Obreros de Ezcaray – Ezcaray Internacional o la misma Cooperativa de Consumo “San Lorenzo”, dedicada desde hace muchos años al servicio de alimentación para los vecinos del pueblo, y dentro de la que participan la gran mayoría de las familias ezcarayenses.

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Es aquí donde recomendamos alojarse; en una modesta parada de carruajes en el siglo XVI  que pasa a ser un exquisito restaurante-hotel enclavado en la localidad riojana de Ezcaray (culebreen por sus calles y acérquense al taller de mantas ezcaray, merece la pena).

Echaurren es un acogedor y elegante hotel boutique diseñado por el estudio Picado de Blas, en el que las líneas geométricas juegan con los materiales reciclados. Y también es un lugar para disfrutar como un enano con la comida. En el comedor tradicional revolucionó el recetario tradicional riojano; y, puerta con puerta, se encuentra El Portal de Echaurren. El sitio tiene dos estrellas Michelin y ha desarrollado una cocina de vanguardia a través de dos menús degustación: Miradas a esta tierra (inspirada en la naturaleza circundante) y  entresijos, asaduras y entrañas.

Atrio Restaurante Hotel

Publicado el 31 March 2017
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La ciudad de Cáceres es ideal para alojare unos días y comer bien. En primer lugar fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1986, ya que es uno de los conjuntos urbanos de la Edad Media y del Renacimiento más completos del mundo. La Concatedral de Santa María, el Palacio de las Veletas (Museo provincial de Cáceres), los palacios de los Golfines (de Arriba y Abajo), la Casa del Sol, la Torre de Bujaco o el Arco de la Estrella son algunos de sus monumentos más bellos y admirables. Asimismo, destaca por ser la sede del Campus de Cáceres y por su dinámica vida cultural en el conjunto de la comunidad autónoma.

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En una de esas encantadoras calles empedradas de la ciudad amurallada de Cáceres se levanta Atrio, obra de los arquitectos Luis Moreno Mansilla y Emilio Tuñón Álvarez. Un diseño contemporáneo que se despliega con naturalidad a lo largo de sus 14 habitaciones, espacios comunes tachonados de obras de arte y, por supuesto, en el comedor, donde imparten cátedra Toño Pérez (dos estrellas Michelin) en los fogones y José Polo como jefe de sala y a cargo de una de las mejores bodegas de España (visitarla de su mano es un placer de obligado cumplimiento al alojarse).

En los platos, sutil creatividad sin olvidarse de los grandes productos extremeños, como el jamón, la torta del Casar, el cordero, las criadillas, las setas o la caza.

Niraamaya Retreats Surya Samudra

Publicado el 22 February 2017
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Cerca del océano y con una playa aislada, en una ubicación paradisíaca se encuentra el Niraamaya Retreats Surya Samudra, rodeado de palmeras, flora nativa y fauna. El hotel, reconocido como el mejor del país, cuenta con uno de los santuarios de relajación espiritual más famoso de la India. El Spa Niraamaya ofrece una experiencia de total tranquilidad para la armonización del cuerpo, alma y espíritu.

En sánscrito Ayurveda es “la ciencia de la vida” y es una técnica de curación integral que se viene practicando en la India desde hace 5.000 años y que está basada en la armonía entre la mente, el cuerpo y el alma.

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Kerala es el principal destino de quienes buscan un tratamiento ayurvédico, esta modalidad de medicina quita el malestar valiéndose de los efectos terapéuticos de los masajes, acompañado de unos ejercicios y una dieta a la medida. Muchas son las personas que quieren quitarse el estrés de encima y vienen a los centros ayurvédicos que se esparcen por toda Kerala. También atraídos por los programas de belleza, de rejuvenecimiento o de adelgazamiento en un entorno de silencio y reencuentro con uno mismo.

El doctor te hace un reconocimiento previo, anotando aspectos como la complexión corporal, el color de la lengua, las manchas del iris, el estado de la piel y el cabello o la cadencia del pulso. Con un minucioso cuestionario, en el que se indaga en aspectos tan dispares como la forma de dormir o si se fue feliz en la infancia, trata de descifrar qué composición o prakriti tiene cada persona para conocer cuál de los diez modelos psicofísicos que contempla la filosofía ayurvédica se pertenece. Tras el diagnóstico, al paciente le llevará diez días hacer una cura a fondo.

 

Una Iglú transparente para observar estrellas

Publicado el 4 February 2017
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Acampar es genial para muchos, sobre todo para los amantes de la naturaleza, ya que es algo que llena el alma y el corazón inundando tus sentidos. El perfume del bosque, la vista de la bóveda celeste, el sonido de los animales y un largo etc…

La empresa Holleyweb lo ha hecho posible creando esta tienda de campaña cuya forma se asemeja a la de un iglú. Está hecha con PVC, es muy resistente tanto al fuego como al agua. Posiblemente lo único que puede dañarla sean piedras muy puntiagudas. Su superficie es de cuatro metros de diámetro y su capacidad es para dos personas. Ya no será necesario reservar una habitación en una casa rural, pues llevamos la ‘suite’ con nosotros.

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Podemos escoger el emplazamiento que más nos guste. Si por ejemplo se nos ocurre un fin de semana de surf, tranquilidad y buena onda, podemos poner la tienda-burbuja en el lugar más cercano a la playa. El mismo sol nos despertará con sus rayos para que nos pongamos en pie y disfrutemos de una buena jornada de olas y diversión.

Para los que no sean tan aficionados a pegarse el madrugón, y disfrutan más mirando las estrellas e identificando las constelaciones hasta bien entrada la madrugada, esta tienda es un buen complemento, pues no estaremos a la intemperie con una manta enrollada.

Si lo situamos justo en la orilla del mar podremos ver cómo las olas al romper abrazan nuestra burbuja. No cabe duda de que las opciones son casi infinitas, que esta ingeniosa tienda de campaña puede complacer los gustos de los viajeros más exquisitos.

 

Vive la experiencia de dormir en un faro

Publicado el 29 January 2017
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En España, hay cerca de 200 faros, de los que el 80% podría tener usado para el turismo, les mostramos algunos de los más representativos y que más nos gustaron:

Hotel Faro Jandía, Fuerteventura

Asomarse a  las terrazas del hotel Faro Jandía es espectacular, desde allí se divisa el faro de Morro Jable, un coloso blanco de 62 metros de altura que señala el punto más meridional de Fuerteventura. Inaugurado en 1996, el faro atalaya, al igual que el hotel, se halla en un poderoso paraje natural, el Saladar de Jandía, muy cerca de una playa de 12 kilómetros, la del Matorral, de arena blanca y fina y de aguas azuladas tirando a turquesa.

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Semáforo de Bares, A Coruña

El faro de Estaca de Bares tiene un hotel de solo seis habitaciones, pero de vistas infinitas, que abarcan por el oeste hasta el cabo Ortegal y por el este hasta la punta Roncadoira, en la ría de Viveiro. Esta parte de Galicia tiene los más imponentes acantilados, playas salvajes y su peculiar fauna de percebes.  En la suite, que ocupa un edificio octogonal con ventanas abiertas a todos los vientos.

El Far de Llafranc, Girona

A casi 170 metros sobre el nivel del mar, el faro de Sant Sebastià (1857) es un mirador como hay pocos en la Costa Brava. Junto al faro tenemos una antigua casa de postas del siglo XVIII. Una casa que sigue cumpliendo su misión ya que tiene un restaurante donde se sirven ricos arroces, pescados y mariscos de la lonja de Palamós. La casa tiene un hotel con nueve habitaciones decoradas con motivos marineros. Además del faro, desde el hotel se ve unas puestas de sol espectaculares.

 

El hotel preferido de la familia Kardashian

Publicado el 28 January 2017
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Les presentamos el hotel de lujo favorito en este caso de la familia Kardashian. Un sitio muy especial que tiene todo el lujo que queramos rodeados de plena naturaleza y relax absoluto, algo que agradecen los famosos al finalizar el año. Así que dirigirse a este rincón del mundo es gozar de unas lujosas vacaciones en la exuberante y verdi-azulada Costa Rica.

para llegar a la zona nos dirigimos a uno de los cuatro aeropuertos internacionales de Costa Rica, para trasladarnos después a una lujosa mansión ubicada en la fabulosa península de Papagayo.

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La casa cuenta con ocho suites únicas, en las que pueden acomodarse hasta 22 personas, personal de servicio a disposición de sus huéspedes, chef privado, conserje, equipo de seguridad, e incluso un especialista en aventuras para organizar excursiones, además de spa con sauna y sala de vapor, y gimnasio.

Villa Manzu es el lugar idóneo donde el lujo y relax se funden en una unidad, y ofrece acceso al club de playa cercano, a la marina y al club de golf y tenis en el Hotel Four Seasons. Villa Manzu goza de increíbles zonas para estar al aire libre y una completa suite de equipos de todo tipo, dos piscinas climatizadas y jacuzzi, y una plataforma de yoga, no tendrás problemas para aprovechar el clima cálido de Costa Rica y su hermoso paisaje.

El paraje donde se encuentra ubicado te dejará con la boca abierta; la panorámica es una absoluta maravilla donde la naturaleza se fusiona con el bienestar del hogar más acogedor.

Cava & Hotel Mastinell: el hotel enoturístico

Publicado el 27 January 2017
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Cava & Hotel Mastinell es un lugar original y romántico. Un hotel enoturístico que está entre los mejores valorados del mediterráneo donde vivir una experiencia sin igual que te va a inundar todos los sentidos. En este exclusivo hotel, de solo 11 habitaciones tienes para degustar la gastronomía de proximidad, el cava, el vino y un paisaje engalanado de vides que conforma el Penedés.

Para llegar al lugar hay que dirigirse a 35 kilómetros de Barcelona, Cava & Hotel Mastinell es un alojamiento de cinco sobre cinco, puesto que éstas son las estrellas que cercioran su calidad, además de los premios que ha recibido. El hotel impresiona al visitante ya que su arquitectura de inspiración modernista es increíble, junto con el manto verde de viñedos que lo rodea.

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Es un hotel de lujo muy peculiar ya que  se respira un ambiente familiar y cálido donde la atención es personalizada, pues dispone únicamente de 10 habitaciones premium y una suite deluxe con grandes ventanales que iluminan el espacio y ofrecen unas espectaculares vistas a los campos vitícolas.

Cava & Hotel Mastinell ofrece un amplio abanico de posibilidades en cuanto a actividades y servicios ideales para realizar en pareja, todos relacionado con la viticultura y la gastronomía.  Puedes gozar de estupendos paseos a caballo, segway que es una especie de ciclo eléctrico o bicicleta entre los viñedos.

Entre las múltiples opciones del lugar tienes las sesiones de cavaterapia y vinoterapia. Tomar una copa de cava gran reserva mientras recibes un masaje con aceite esencial de semillas de uva verde; devolver la elasticidad a la piel con un masaje facial de vino mientras degustas una copa de vino blanco de la bodega; o revitalizarte con un ritual en pareja, son algunos de los tratamientos que se pueden disfrutar en Cava & Hotel Mastinell.

Visita el Hotel botánico de Tenerife

Publicado el 11 January 2017
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Les presentemos un establecimiento sin igual, amante de lo ecológico, ya que desde sus inicios de ha comprometido con la protección medioambiental y la conservación de la naturaleza. El hotel ha asumido los compromisos de la Carta Mundial del Turismo Sostenible, y cuenta con las acreditaciones y Biosphere Hotels, que lo convierten es el primer hotel asociado al sello “Leading Hotels of the Word”que ha sido galardonado con el premio TUI Umwelt Champion de Medio Ambiente, que lo avala como el hotel número uno del mundo en gestión medioambiental.

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El hotel participa en un proyecto de energía solar fotovoltaica con el Instituto Tecnológico y de Energías Renovables de Tenerife, financiando íntegramente la instalación de un parque fotovoltaico con 700.000 vatio, en una primera etapa.

Y no solo en el campo fotovoltaico sino que está comprometido en el ahorro de agua, y el agua usada en las piscinas se reutiliza como agua de riego en jardines y campo de golf, también reutiliza las aguas residuales, previamente depuradas, en los sistemas de riego. Este singular hotel ha instalado un sistema de ahorro en la red de agua sanitaria (salida de grifos y descarga de inodoros) favoreciendo el ahorro de este elemento tan necesario en Tenerife.

El hotel está sustituyendo las lámparas alógenas por las de bajo consumo, y ha implantado un moderno y eficiente sistema de gestión de residuos sólidos. Sin lugar a dudas se ha convertido en uno de los hoteles pioneros en desarrollar actividades con energía renovable y que favorecen el medio ambiente…todo un ejemplo!

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